Skovhave og Permakultur – Naturen som læremester

Valgfaget handler om at arbejde med bæredygtighed ved at lære, at iagttage og læse naturen og designe økologisk bæredygtige løsninger i samspil hermed ved at tænke i helheder og kredsløb.

Vi vil arbejde med udgangspunkt i permakultur-principperne og dykke ned i tankegangen bag eco-literacy og biomimicry, som handler om at forstå naturen som læremester.

Vi vil fokusere på, hvordan vi kan handle og designe i medløb med naturens grundlæggende processer bl.a. i det fortsætte arbejde med at udvikle og anlægge højskolens skovhave-projekt.

Se hvor faget ligger i skemaet her: 

Læs mere om vores 4 hovedfag eller se alle vores valgfag her